template_pictures_team_cateringLa qualité des soins prodigués à la Résidence Saint- Martin n’est pas l’apanage d’une catégorie professionnelle, mais repose sur une chaîne d’union de compétences, chaîne dans laquelle personne ne serait rien sans la force des autres. Chaque maillon a autant d’importance que ceux qui l’entourent afin de donner de la vie aux années, plutôt que de donner des années à la vie.

Le secteur hôtellerie – restauration offre à chacun de multiples possibilités de restauration, passant du choix individuel aux demandes collectives des résidents ou de leurs familles. Ceci dans un esprit de qualité de service et de prestations hôtelières dignes de ce nom. Une jeune équipe, dynamique et motivée  prépare chaque jour une cuisine adaptée aux goûts et demandes, variée, saine et équilibrée en privilégiant les produits frais et en respectant les mesures d’hygiène.

Faire plaisir est une de nos devises au quotidien. La cafétéria et sa  terrasse, ouverte du lundi au vendredi de 9h30 à 18h15 et le week-end de 10h30 à 18h15, sont des endroits conviviaux où résidants et personnes de l’extérieur peuvent passer d'agréable moment. Les menus sont publiés chaque semaine, pour toutes réservations, veuillez réserver au 026 477 61 31:

  • du lundi au samedi le jour même avant 9h30
  • jours fériés et dimanche, la veille avant 16h00

 

Prestations supplémentaires

  • Repas à la Résidence:
    Toutes personnes non résidente peut prendre ses repas à la Résidence.  Les personnes en âge AVS ou au bénéfice d'une rente AI, bénéficient d'un tarif préférentiel.
  • Repas et commande de menus selon vos envies:
    Chaque jour (renseignements auprès du chef de cuisine) Les proches ont la possibilité de demander la réalisation de repas spéciaux constitués spécialement pour des fêtes familiales.
  • Repas à domicile:
    Le service restauration confectionne les repas à domicile pour différentes communes, ils sont livrés grâce à des personnes bénévoles. Les repas livrés sont chauds, servis dans des récipients adéquats et sont confectionnés selon les mêmes normes et qualité en vigueur pour nos résidents.

Pour tous renseignements, 026 477 61 11 ou à l'administration communale de votre lieu de résidence.

 

Responsable(s) Contact
Nicolas MAGNIN
Chef de cuisine
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